F.U.L.L. Bar, located one level below BARVY restaurant in Kyiv, has been recently opened by Nazar Makarov, a bartender at BARVY and the winner of the World Class Ukraine 2018 and Eastern European Final of the Drinks Come True by Bombay Sapphire 2019 contest.  

***

F.U.L.L. Bar розташований на рівень нижче ресторану BARVY у Києві. Його нещодавно відкрив Назар Макаров, бар-менеджер BARVY, переможець World Class Ukraine 2018 та Східноєвропейського фіналу конкурсу Drinks Come True by Bombay Sapphire 2019 (ред. - щорічний конкурс від Bombay Sapphire “Напої збуваються”).

F.U.L.L. Bar positions itself as the first Ukrainian cocktail lab offering its guests a choice of unique products and unforgettable experience that are not available in traditional restaurants and bars. If you would like to taste sophisticated variations of traditional cocktails or enjoy bespoke drinks that are prepared right in front of your eyes — this place is for you.

***

F.U.L.L. Bar позиціонує себе як перша українська лабораторія коктейлів. Тут гостям пропонують авторський продукт та незабутні враження, які не знайти у традиційних ресторанах та барах. Якщо ви хочете скуштувати вишукані варіації класичних коктейлів або насолодитися унікальними напоями, що готують перед вашими очима, — це місце для вас.

The F.U.L.L. Bar experience is created by the fusion of elements that evoke a sensation of magic unfolding around you: it is in the relaxing atmosphere that invites you to unwind after a long working week. It is also in colourful spotlights that highlight the interior and accent its unique elements.

*** 

Відвідуючи F.U.L.L. Bar, гість отримує унікальний емоційний досвід. Такого ефекту вдалося досягти завдяки поєднанню елементів, які пробуджують відчуття магії, що розгортається навколо вас. Це можна помітити у розслабляючій атмосфері закладу, яка ніби запрошує трохи перепочити після довгого робочого тижня. А також у неповторних елементах інтер’єру; їх підкреслюють кольорові точкові світильники.

Inevitably, it’s in the state-of-the-art technology area — the cocktail lab — that can be observed behind the glass partition from the seating area. And of course, it is in the mastery and professionalism of the staff working here, from the top cocktail bartender and mixologist to the F.U.L.L. Bar’s youngest waiter.

***

І безумовно особливу атмосферу створює високотехнологічна зона бару — коктейльна лабораторія. За тим що відбувається всередині можна спостерігати крізь скляну перегородку прямо з місця відпочинку. Звичайно, неможливо не підкреслити майстерність та професіоналізм персоналу, який працює тут: від топ-бармена і міксолога коктейлів до наймолодшого офіціанту F.U.L.L. Bar.

The core of the premises is a rectangular bar, centrally positioned and surrounded on three sides by rows of bar stools. The shape of the bar is repeated in the overhead D-shaped stemware holder integrated into one of the ‘stalactites’ of the ceiling.
The geometry of the ceiling is complex and organic; it fits well with natural materials of the furniture and interior.

***

Основним композиційним елементом приміщення є бар прямокутної форми. Він розташований у центрі та з трьох боків оточений рядами барних стільців. Зверху форму бару повторює D-подібний тримач для бокалів. Його вдалося інтегрувати в один із «сталактитів» стелі. 
Геометрія стелі складна та однорідна. Її структура добре поєднується з матеріалами, з яких виготовлені меблі та елементи інтер’єру.

More seating places are located along the walls — for one or two people and small groups. 

***

Більше посадкових місць для однієї чи двох персон, або ж невеличкої компанії, розташовано уздовж стін.

The non-traditional approach to the bar’s product and design has manifested itself in the stemware design. The owners wanted to use something as far away from traditional as possible.  That is why the F.U.L.L. Bar’s stemware and tableware, usually made of ceramic and glass, has the appearance of carved concrete or unglazed stoneware. It is made of eight components, six of which are organic and two — non-toxic. It is a lot more durable and less brittle than glass or stoneware. 

***

Нестандартний підхід до коктейльної карти та дизайну бару знайшов своє відображення й у посуді, який є також авторським. Власники прагнули подавати свій продукт у не менш оригінальному посуді. Ось тому столові прибори та келихи, які зазвичай виготовлені з кераміки та скла, у F.U.L.L. Bar виглядають ніби з різьбленого бетону або неглазурованого каменю. Усі вони виготовлені з восьми компонентів, шість з яких є органічними, а два — нетоксичними. Такий посуд довговічніший та менш крихкий, аніж зі скла чи каменю.

There is a separate a smoking area, a cloakroom and a restroom finished in Ukrainian granite.

*** 

Крім того, у барі передбачена окрема зона для куріння, гардеробна та санвузол, що виконаний з токівського граніту.

The concept of F.U.L.L. Bar is a future-facing and innovative approach to the cocktail culture. One can’t help but notice that this concept is undoubtedly supported by the design of the place — open yet mysterious, with a dash of colour and a splash of gold. Friendly and welcoming.

***

Концепція F.U.L.L. Bar полягає у передовому та інноваційному підході до коктейльної культури. Неможливо не помітити, що дизайн закладу, безперечно, підтримує цю концепцію. Тут просторо і трохи загадкового, з акцентним вкрапленням кольору та позолоти в інтер’єрі. І все ж дружньо та привітно.